Орегано

Орегано – пряність з теплим гострим присмаком; є родичем м'яти, але має менш яскравий аромат і смак.

Спеція орегано відома своїм корисним впливом на організм:
1. Запобігає раковим захворюванням завдяки високому вмісту антиоксидантів
2. Нормалізує гормональний фон у жінок
3. Знижує почуття тривоги, виступає натуральним антидепресантів
4. Запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі
5. Бореться з мікробами кишковими
6. Нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту
Використання в кулінарії
Орегано слід додавати в блюдо за 5-7 хвилин до закінчення готування.
Пряність додасть аромат і м'яко підкреслить гостроту рибних, м'ясних, овочевих страв.
Без орегано не можливо уявити смачну домашню ковбасу, паштет або тушковану картоплю.
Відмінно поєднується з супами і різноманітними соусами.
Входить до складу різних маринадів, додається в піцу, салати, бутерброди.
Посипте готові макарони цією пряністю і відчуйте себе в Італії.