Петрушка

Петрушка - висушена зелень однойменного рослини.
Від свіжої зелені відрізняється кольором, але володіє таким же ароматом і зберігає всі корисні властивості.

Містить велику кількість вітаміну С і каротину.

Широко використовується в пряних сумішах.
Як і свіжу, сушену петрушку додають в супи, гуляші, тушковану м'ясо, овочеві рагу. Використовують при приготування рибних консервів, грибних страв. Додають в маринади і соуси.

При купівлі до 1 кг, ціна - 12 грн/100 грам