127 відгуків
emoji-quarantineІнтернет-магазин тимчасово не працює. Все буде Україна!
+380 (95) 375-13-28
Склад специй

Агар-агар 1200, 100 грам

75 /100 г

  • Немає в наявності
Агар-агар 1200, 100 грам
Агар-агар 1200, 100 грамНемає в наявності
75 /100 г
+380 (95) 375-13-28
0976815759
+380 (95) 375-13-28
0976815759
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Купити агар-агар за оптовою ціною Ви можете від 1 кг

Агар-агар -
порошок біло-жовтого кольору, рослинний замінник желатину.
Отримують шляхом екстракції з червоних і бурих водоростей Білого моря і Тихого океану.

Завдяки рослинному походженню підходить для вживання вегетаріанцями і людьми, що дотримують пост.
Агар-агар більш концентрований, ніж желатин; володіє набагато більш сильними желирующими властивостями, не створює грудочок, дуже швидко застигає.
Не має смаку і запаху, багатий вмістом йоду.

Регулярне вживання агар-агару сприятливо впливає на щитовидну залозу, зміцнює кісткову тканину, нормалізує обмінні процеси в клітинах.

Страви з агар-агаром зберігають свої властивості навіть після нагрівання і кип'ятіння, через деякий час знову застигають.

Кількість додається агару в блюдо залежить від бажаної текстури.
У середньому, співвідношення агар-агару і рідини становить 2 г на 250 мл
Для дуже м'яких текстур співвідношення 1 г на 500 мл

Агар-агар ідеальний для приготування кондитерських виробів, гелю, желе, холодців.

 

Характеристики
Основні
Країна виробникКитай
Вага100 г
СкладАгар-агар
ТипЗагущувач
Інформація для замовлення
  • Ціна: 75 /100 г

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner