Лавровий лист

Лавровий лист  — сушене листя рослини Лавра, вважається однією з найдавніших прянощів.   Використовують загалом або подрібненому вигляді.

Корисні та лікувальні властивості лаврового листа
1. Є натуральним освіжувачем повітря
2. Своїм ароматом відлякує тарганів і моль
3. Діє на організм, як заспокійливий і протибольовий засіб
4. Завдяки ефірним оліям, що містяться, розслаблює, допомагає подолати безсоння і стрес
5. Має антисептичні властивості (відвар із лаврового листа загоює рани, знімає запалення з ясен)
6. Пригнічує розвиток туберкульозної палички, зміцнює імунітет
7. Має м'яку сечогінну дію
8. Ванночки з лавровим листом допомагають загоїти тріщини на п'ятах і усунути неприємний запах ніг
9. Освіжає дихання (потрібно всього лише впродовж кількох хвилин пожувати лавровий лист)

Які страви варто додавати лавровий лист?
Лавровий лист — обов'язковий складник консервації!
Незамінний інгредієнт бульйонів, борщів і супів (класть у страву коштує не раніше, ніж за 7-10 хвилин до закінчення варіння).
Використовується під час тушкування м'яса, риби, овочів.
Входить до складу рецептів маринованих  грибів, рибних консервів, тушкування; використовується під час засолювання сала.
Рекомендується додавати у воду під час варіння раків або креветок.