Часник мелений

Часник мелений - спеція, отримана шляхом сушіння і перемелювання однойменного овоча.

Використовують в тих же страв, що і звичайний часник.

Часник мелений додають у страви з м'яса, птиці, риби, овочів. Прекрасно поєднується з бульйоном (в цьому випадку дуже зручно застосовувати саме мелений часник), холодцами. Входить в рецепт домашніх ковбасок, соусів, маринадів, овочевих солінь.

Користь часнику для організму важко переоцінити:
- є натуральним антибіотиком, здатний знищувати багато хвороботворні організми.

- зміцнює імунітет

- покращує засвоюваність їжі і прискорює обмінні процеси

- знижує рівень поганого холестерину, робить стінки судин більш еластичними і таким чином попереджає атеросклероз, утворення тромбів, інфаркт

- сприяє відновленню клітин печінки, розріджує жовч

- використовується як антигельмінтний засіб

У нас ви можете придбати часник мелений оптом і в роздріб