Корианд цілий, 500 грам

Коріандр - одна з найпопулярніших прянощів

Корисні властивості коріандру важко переоцінити:
- покращує травлення
- допомагає позбутися від метаболізму
- нормалізує роботу печінки
- допомагає при застої жовчі
- незамінний при проблемах з нирками
- в комплексі з іншими прянощами , спільно з дієтою, допомагає при ожирінні
- входить до складу жовчогінних зборів
 
 

Зерна коріандру використовують при випіканні хліба, здобних виробів, печива. Додають в ковбаси, сири, рибні та овочеві консерви, наполягають лікери та пиво. Корианд в цілому і молотом вигляді використовують в маринадах і соусах, додають у котлети, пельмені, чебуреки та інші страви з м'ясного фаршу. Додають спеції в плов, шашлик, маринують в ній рибу і овочі.