Зафаран (імеретинський шафран, чорнобривці), 100 грам

- Немає в наявності
109 грн/100 г
Опис
Зафаран - це сухі квітки чорнобривців. Цю пряність часто називають імеретинським шафраном.
На смак зафаран пряно-солодкий, трохи гострий, смак пряно-квітковий, колір оранжево-рудий.
Корисні властивості Зафарана:
- покращує зір;
- підвищує апетит;
- покращує травлення;
- нормалізує обмін речовин;
- стабілізує роботу печінки;
- підвищує імунітет і загальний тонус;
- володіє протизапальними і антибактеріальними властивостями;
- відвар чорнобривців використовують як заспокійливий, легке снодійне
- допомагає від шлункових кольок.
Зафаран в кулінарії:
Зафаран відмінно різноманітить смак випічки , желе, вершків, тортів, солодких соусів. Добре поєднується з молочними виробами та морозивом.
Чорнобривці так само широко використовують для приготування м'ясних страв, гарнірів, рибних страв, закусок.
Супів імеретинський шафран не тільки надає чудовий аромат, але і неймовірно красивий золотий відтінок.
Зафаран додають в блюда з кольорової капусти, томатів, морепродуктів, сирів.
Так само чорнобривці присутні в багатьох рецептах напоїв.
Страви з зафараном зберігаються на порядок довше.
У нас Ви можете придбати зафаран (імеретинський шафран) оптом і в роздріб
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Грузія |
Тип спецій | Шафран |
Вага | 100 г |
Склад | зафаран (бархатцы) |
Інформація для замовлення
- Ціна: 109 грн/100 г