Цибуля сушений мелений

Цибуля сушений мелений - висушений і перемелений ріпчасту цибулю.

Спеція має приємний ніжний смак і злегка нудотний аромат.

Корисні властивості сушеного лука:
- є джерелом мінералів, включаючи калій, магній і кальцій і вітамінів (А, В і С);
- настоянка з сушеного лука допомагає стабілізувати артеріальний тиск;
- виступає в якості м'якого сечогінний засіб, що допомагає впоратися з набряками;
- підвищує імунітет, допомагає боротися з сезонними застудами;
- більш щадяще діє на шлунково-кишковий тракт, ніж свіжий овоч;
- є потужним антисептиком
 

Цибуля сушена в кулінарії

Відмінно заміняє свіжий овоч в гарячих стравах (додавати за 10-15 хвилин до завершення готування).
Сушена цибуля додають в супи, соуси, фарші, відвари, м'ясні та рибні страви. Входить до складу багатьох приправ. Використовується в маринадах, Його зручно додавати в паштети, соуси, кетчупи, можна посипати ним салати і закуски, які не мають у своєму складі свіжого лука.

У нас Ви можете придбати сушена цибуля оптом і в роздріб