Цибуля сушена мелена

Цибуля сушена мелена — висушений і перемелений репчастий лук.

Спеція має приємний ніжний смак і злегка нудотний аромат. 

Корисні властивості сушеної цибулі:
— є джерелом мінералів, включно з калій, магнієм і кальцієм і вітамінами (А, В і С);
- настоянка із сушеної цибулі допомагає стабілізувати артеріальний тиск;
 - слугує як м'який сечогінний засіб, допомагає впоратися з набряками;
 - підвищує імунітет, допомагає боротися з сезонними застудами;
 - щадно діє на шлунково-кишковий тракт, ніж свіжий овоч;
 — є потужним антисептиком
 

Цибуля сушена в кулінарії

Чудово замінює свіжий овоч у гарячих стравах (добавляти за 10-15 хвилин до завершення готування).
Сушена цибуля додають у супи, соуси, фарші, відвари, м'ясні та рибні страви. Входить до складу багатьох приправ. Використовується в маринадах, Його зручно додавати в паштети, соуси, кетчупи, можна посипати ним салати та закуски, які не мають у своєму складі свіжої цибулі.

У нас Ви можете придбати сушену цибулю гуртом і в роздріб